Escargot: Mengapa Siput Menjadi Hidangan Mewah dalam Kuliner Prancis?
Escargot merupakan salah satu hidangan khas Prancis yang memiliki bentuk penyajian unik. Makanan ini menggunakan siput darat yang koki olah bersama mentega, bawang putih, peterseli, dan berbagai bumbu lainnya. Bagi sebagian orang, bahan utamanya mungkin terdengar tidak biasa. Namun, masyarakat Prancis justru menganggap escargot sebagai hidangan istimewa yang sering hadir di restoran mewah dan acara…